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我的天府梦•第一辑 | 来自比利时的他,用甜蜜的“天府梦”守护心爱的姑娘

2019-07-17 16:31:45     阅读:609    评论: 0





开栏语

2013年以来,神州大地上激荡着一个“中国梦”,这个梦是老有所养、学有所教的民生梦;是安居乐业、奋发向上的小康梦;更是民族复兴、和平崛起的强国梦。


未有细流干涸而海潮澎湃,未有埃土消散而群山巍峨。世界上从未有脱离每个公民具体梦想的国家梦想,伟大的“中国梦”寓于无数普通人平凡细微的个体梦想之中,系于每个中华儿女持续不断的努力拼搏之中。


天府大地奔流涌动的创业热潮,是为实现中华民族的伟大复兴添砖加瓦,每个四川儿女用“梦想自觉”,扛起戮力前行的历史责任。2017年的四川省第一届“天府杯”创业大赛,让无数四川创客的影像长留于时代的河流中。


2019年,四川省第二届“天府杯”创业大赛即将起航,继往开来的四川创客,将自己的“天府梦”聚沙成塔,锻造成“中国梦”的基石。




追随她的脚步,他来到成都


2013年,比利时汽车引擎制造工程师Tom Taelman来到成都出差,当时的他完全没有想到,他的人生会被“天府之国”紧紧牵绊。


在一次朋友聚会上,Tom遇见了Lily,开朗爱笑的广元女孩陈丽。他对Lily一见倾心,但是陌生的距离感挡在两人面前,直到第三次在朋友聚会上不期而遇。这次Tom向路边卖花的小孩买了花送给Lily,不是一朵两朵,而是小孩手里全部的花。女孩的矜持让Lily本能地怀疑:这是不是花言巧语?但Tom接下来的话让她感动,Tom说发现孩子在咳嗽,所以把花全部买了,希望他能早点回家休息。这是一个细心又善良的男人,Lily慢慢对他有了好感。


 

Tom在成都的工作结束了,回到比利时,两个人分隔异国。每个月,Tom都亲手制作一盒巧克力寄给Lily。第12盒巧克力制作完成的时候,Tom再一次来到了成都,去见Lily的父母。Tom不会说中文,Lily的妈妈不会说英文,但神奇的是,两个人连比带划,聊得非常投缘。不久Lily随Tom飞往比利时,受到了Tom家人的热情欢迎,“这是一个非常有爱的家庭。”双方家人的温暖支持,让这段异国恋情坚持了下去。



Lily不想离开成都,这里有她的亲人朋友,并且“成都近年发展非常好,在这里机会更多。”最终Tom选择追随Lily的脚步,来到成都定居,2016年两人举行了婚礼。



比利时纯手工巧克力里全是爱

比利时是一个把巧克力做到极致的国家,在那里巧克力是爱人、亲人、朋友之间表达爱意的最好礼物。Tom的曾祖父流传下来一家巧克力工厂,比利时的皇室成员们偶尔也会去访问、参观、品尝新品。Tom传承了家族事业的技艺和比利时人制作巧克力的“匠心”,之前打动了Lily芳心的巧克力就是Tom在自家工厂亲手制作的。婚后,两人决定把这份浪漫的事业延续下去,在成都打造了一个小型巧克力工厂,比利时手工巧克力品牌:巧克丽托(Choclito)诞生了,“Choc”“li”“to” 分别代表着“chocolate”、“Lily”和“Tom”,这个名字就包含了两人浪漫的爱情故事。

 


Choclito的所有巧克力都由Tom纯手工制作。制作巧克力对温度的要求非常严格,室内温度必须是21℃。“巧克力浆的温度偏高或偏低,都会影响最终巧克力的光泽,或者在凝固时会出现问题。这一环节特别重要。”仔细搅拌巧克力浆,不能有一点小块或气泡,为了达到足够的厚度,需要多次往模具内注入巧克力浆,每一次注入后都要用力敲打和抖动,让巧克力在缝隙处都能完美贴合。最终经过测试满足要求之后,注入模具,放到冷藏室冷冻10 ~ 15 分钟,就完成了一个巧克力的制作。

 


Tom对每一个步骤都严格按照标准操作,有一点点气泡都会返工重做,Choclito所有的原材料、模具、工艺,都和遥远比利时的巧克力工厂里的丝毫无差。Tom有种执拗的“工匠”精神,他认为,要做就要做到最好,每一块经他手做出来的巧克力,都必须要做到完美。


Choclito在制作上传统严谨,但在造型设计上又十分注重创新。既有比利时的传统造型,又融入了很多中国、四川的特色以及时尚元素,例如熊猫图案、川剧脸谱、麻将,高跟鞋……可爱又有趣。


 

优秀的品质永远会得到认可。2017 年Choclito 作为工匠精神代表之一受邀参加成都市创意周展。2018 年Choclito 作为比利时文化的一大国际IP 受邀参加西博会、农博会、创意周、新春年货节,并代表比利时参加了成都国际商务交流。一些国际学校找到Choclito,希望能够让孩子们观摩学习巧克力的制作,Tom又开发了巧克力制作体验课程,传播巧克力文化。



Choclito越来越受到成都人民的欢迎,Tom和Lily初心不改,依然坚持纯手工制作。他们希望通过手的传递,能把他们感受到的甜蜜和美好也分享给其他人。



让爱延续,关爱留守儿童

在传递比利时巧克力文化的同时,Tom和Lily希望能够做更多的事情。两个人在广元市苍溪县东溪镇柴坡村建立了一个Choclito’s乐园。


选择广元,是因为那里是Lily出生的地方。这里地处偏远落后,但是山清水秀,还有非常纯朴的乡民。年轻人大都外出务工,一大批留守儿童需要关注。Tom和Lily理解的关注不是“过度”关注,也不是直接物质上的给予,而是以正确的方式来引导他们。



Tom和Lily希望将Choclito’s乐园建成一个来自不同国家、种族、文化、讲着不同语言的孩子们交流的乐园。小朋友们互相学习语言,去感受自然,去成为一个团体,在中西文化的结合和碰撞中,在团队活动中使各方面能力得到锻炼和提升。


未来,Tom和Lily希望通过Choclito’s乐园,让更多的城市人群和外国人士,走进大山,让越来越多的人关注这里,引进国外先进技术,结合当地城市与国外所需,从当地实际情况出发,与当地人共同开发商品,以自销的模式向当地人购买,并协助他们把产品销售到城市和国外去,带动当地的农业经济发展,并为当地人创作更多的就业机会,让留守儿童的父母能返乡创业,投身于家乡的建设。



参加“天府杯”,期待更多可能

Choclito’s乐园即将于7月25日正式启动,这是一个巨大的工程,也是一份沉甸甸的责任。一个偶然的机会,Lily在网上看到四川省第二届“天府杯”创业大赛的报道,了解了比赛的规模和赛制,也查询到第一届“天府杯”大赛中有外国人参加,是首个四川有外国人参与的创业大赛。Lily联系到大赛组委会,询问Tom的情况是否可以参与到此次比赛中来,在得到大赛工作人员的肯定回复后,顺利报名。我们期待着Tom和Lily在第二届“天府杯”创业大赛中充分展示项目风采,希望通过“天府杯”这个平台,让更多的人了解到他们这个大山项目,聚集更多有共同梦想的人来一起交流沟通,得到更多支持和资源,帮助到更多的孩子们。也欢迎全世界各国的在川创业者都参与到此次创业大赛中来,一起交流,共同进步,携手创造更美好的未来。



Choclito承载了Tom和Lily浪漫的爱情故事,而Choclito’s乐园孕育的是Tom和Lily将这份爱意传播开去,关注家乡建设与关爱留守儿童的一颗赤忱之心。用爱关注每一位孩子的成长,用心传承中国文化,用实际行动建设美丽家乡。



“用我们有限的力量,去铸造无限的可能性。”这对跨国爱侣,正努力用爱铸造着属于他们、也属于更多孩子们的“天府梦”。



编辑:羽山

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